介绍用于饲料添加剂中的酵母

作者:刘恩彤; 高智强; 项艺超
来源:养殖与饲料, 2018, (09): 65-66.
DOI:10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2018.09.028

摘要

本文总结了用于饲料添加剂中的酵母:营养酵母以其蛋白质、氨基酸、能量和微量营养素含量相对较高的优点被用作动物饲料的添加剂,如特殊的酵母产品——辐照酵母、硒酵母(高度浓缩和生物可利用的硒)、铬酵母和法夫酵母(含有改善鲑鱼和鳟鱼肉色的色素)。

  • 单位
    沈阳工学院

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