普洱茶茶膏传统制作工艺探讨

作者：陈继伟; 何昆萍

来源：广东茶业, 2009, (05): 24-25.

• 普洱茶
• 茶膏
• 传统
• 工艺

本文通过探讨普洱茶茶膏的传统加工工艺,结合作者自身加工经验,针对普洱茶茶膏的加工工序以及各道工序应注意的事项和相关参数,阐述个人观点,期望能够对提升茶膏品质、提高生产效率、降低劳动强度有所帮助。

• 单位
  云南省农业科学院茶叶研究所