工厂化袋栽杏鲍菇关键技术

作者：张瑞华; 王承香; 于囡囡

来源：食用菌, 2020, 42(02): 55-57.

• 杏鲍菇
• 袋栽技术
• 工厂化
• 管理

<正>杏鲍菇又名刺芹侧耳,具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,营养丰富,深受消费者欢迎。国内杏鲍菇栽培主要以工厂化袋栽为主。笔者就工厂化袋栽杏鲍菇关键技术及注意事项进行详细介绍,以期为工厂化袋栽杏鲍菇提供指导。

• 单位
  潍坊职业学院