<正>我国是农业大国,农产品的产量及种类一直在世界上处于前列。随着时代的发展和社会的进步,人们的生活质量和生活水平也不断提高,对农产品质量安全问题高度重视。加强对农产品质量安全进行监测,通过建立农产品质量安全检测体系来保证农产品的质量安全,从而提高农产品质量安全检测体系的水平和质量,可以更好地为农产品质量监督服务。随着食品生产规模的扩大,食品质量安全的问题日益突出。食品从生产到上餐桌的过程中,受到多种因素的影响,食品生产