<正>(接上期)5.提纯工艺"水提醇沉"提纯法,主要是利用中药的药性部分既溶于水又溶于醇的原理实现的,是一种简单实用的方法。其过程就是在中药汤中加入一定比例的乙醇,使得只溶于水但不溶于乙醇的物质析出形成固体状态沉淀下来,而液体中则是既溶于水又溶于乙醇的药性部分,将溶液与沉淀分离开,再将溶液中的酒精分离出去,就达到了提纯的目的,同时也顺带滤除一部分色素,使得中药颜色变浅一些。为了能更清楚地展示实验步骤,只采用75ml中药汤