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摘要
医院营养科在患者的综合治疗中发挥着重要的作用,医院的营养饮食关系着疾病的预防和患者的康复,也影响着临床整体医疗水平和质量。医院营养科需要对患者进行营养评价,开展营养治疗,为患者合理安排营养膳食。随着生活水平的提升,人们越来越重视临床营养医学,对营养饮食有更高的要求。营养饮食疗法的方法、内容等也不断变化,传统的全质饮食逐渐向要素饮食转变。营养技术不断进步中,医院营养饮食疗法中也逐渐出现各种问题,需要总结分析提出相应的对策,保证营养饮食疗法的效果。
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单位大连市中心医院
