几种寡糖类物质对菜心根系形态及生理特性的影响

作者：张运红; 吴礼树; 耿明建; 何华飞; 张善学

来源：华中农业大学学报, 2009, 28(05): 564-568.

DOI：10.3321/j.issn:1000-2421.2009.05.011

• 菜心
• 寡糖
• 根系形态
• 根系生理

采用溶液培养试验,研究了几种寡糖类物质对菜心根系形态及生理特性的影响。结果表明,海藻酸钠及其寡糖促根系生长效果显著,10~50 mg/L水平处理根长、根尖数、根体积、根鲜重均显著增加,海藻酸钠寡糖处理根系总吸收面积及根系活力也高于未施寡糖处理,海藻酸钠10~20 mg/L处理的总吸收面积和50~100mg/L处理的根系还原力也有所增加;寡聚半乳糖醛酸10 mg/L处理对菜心根系生长有一定的促进作用,高浓度处理表现为抑制作用,对其生理特性的影响相对较小;壳寡糖10~200 mg/L处理对菜心根系形态及生理特性均表现为明显的抑制作用,且随施用浓度增加抑制作用增强。

• 单位
  海南正业中农高科股份有限公司; 华中农业大学