益生菌经肠道菌群调节肉鸡骨代谢的研究进展

作者:徐婷婷; 张朝栋; 林露茜; 岳珂; 曹芹芹; 仝宗喜; 黄淑成*
来源:中国畜牧杂志, 2022, 58(03): 31-36.
DOI:10.19556/j.0258-7033.20210305-06

摘要

在肉鸡饲养过程中,腿病作为一类常见的疾病,主要与骨骼的生长发育异常有关,这类疾病不仅有损肉鸡的动物福利,还会降低肉鸡的经济价值。目前,除了改善饲养管理、遗传育种和饲料营养等技术预防和治疗肉鸡腿病,还没有确切的药物治疗方法。因此,迫切需要寻找一种有效的干预策略来治疗肉鸡的腿部疾病。研究发现,益生菌不仅在改善禽类腹泻、脂肪肝、球虫感染、病毒感染等疾病中作用显著,还能通过调节菌群平衡影响骨骼健康。本文主要综述了益生菌经肠道菌群调节骨代谢的作用机制,为益生菌治疗肉鸡骨骼疾病提供相关理论依据。

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