我国乳清粉市场现状及未来发展趋势

作者：霍晓娜; 张剑波

来源：中国乳业, 2019, (09): 12-15.

DOI：10.16172/j.cnki.114768.2019.09.002

• 乳清粉
• 市场现状
• 进口
• 生产潜力

国内奶酪生产量低,乳清粉作为奶酪的副产品,长期以来依赖进口。在分析国内外乳清粉生产与贸易情况的基础上,进一步阐述中美贸易摩擦将会削弱美国乳清粉出口我国市场的价格优势,导致美国乳清粉出口量下降,以及欧盟、南美乳清粉替代美国乳清粉的出口潜力。同时提出我国本土乳清粉生产发展潜力巨大的观点。