糖业食品安全该注意的问题

作者：黄丽莎; 黄健泉; 唐亮东

来源：轻工科技, 2015, 31(01): 5-6.

• 制糖行业
• 食品安全

食品安全非常重要,食品安全在制糖企业生产中也要重视,在制糖生产过程中甘蔗原料、辅助材料、环境卫生、人员卫生安全意识、生产管理等都要注意糖业食品安全,在食品安全方面加强管理,抓好制糖食品卫生安全工作。

• 单位
  广西壮族自治区科学技术厅; 生产力促进中心