日本咖啡渣变废为宝，生产环保型可生物降解塑料

来源：中国包装, 2020, 40(05): 13.

<正>无论是冷冲泡、特浓咖啡还是费力地准备倒入的咖啡,都会产生废咖啡渣,这些废渣确实有一定用途,例如为花园提供营养,而另一些则可能有一天会被用于碳捕获材料、生物燃料或道路材料等物质。每年全球生产超过600万吨的废咖啡渣,其中大部分最终被填埋。这些废渣包含纤维素纳米纤维,这是可生物降解的塑料树脂的基础。日本横滨国立大学的科学家们在副教授IzuruKawamura的带领下,对废弃咖啡渣作为纤维素纳米纤维的来源进行研究。研究人员利用之前