一种筛查一次性竹筷中二氧化硫特定迁移量的试验方法

作者：沈霞; 韩陈; 韦存茜

来源：轻工标准与质量, 2019, (02): 55-56.

DOI：10.19541/j.cnki.issn1004-4108.2019.02.012

• 一次性竹筷
• 二氧化硫特定迁移量
• 筛查

采用一次性竹筷的强制性方法标准GB 31604.32—2016测量产品的二氧化硫含量。选用食品接触材料国家标准新体系GB 5009.156—2016通用的6 dm2接触面积对应1 L浸泡液的比例构建模型,估算得到该产品的二氧化硫特定迁移量。在《食品安全国家标准食品接触材料及制品二氧化硫特定迁移量的测定》和《食品安全国家标准食品接触用竹、木和软木材料及制品》正式发布实施以前,可以通过将本筛查方法得到的二氧化硫特定迁移量与《食品安全国家标准食品接触用竹、木和软木材料及制品》中规定的限量值进行比较,从而判断该产品的二氧化硫特定迁移量是否合格。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院