果蔬中双甲脒残留量气质联用快速测定方法

作者：梁晓涵; 党政^*; 杨雅雅; **

来源：热带农业科学, 2019, 39(06): 67-73.

DOI：10.12008/j.issn.1009-2196.2019.06.012

• 双甲脒
• 果蔬
• 微波消解罐
• 气相色谱-串联质谱

通过优化前处理过程,建立快速测定果蔬中双甲脒及代谢物残留量的气质联用法。试样中的双甲脒在微波消解罐中经酸水解成2,4-二甲基苯胺,碱化后用正己烷萃取,用气质联用仪检测,以外标法定量。在本方法实验条件下,双甲脒水解产物在5～2 000 ng/mL范围内其测定响应与质量浓度呈现良好的线性关系,线性相关系数γ≥0.999,检出限为0.0050 mg/kg。6种空白样品中添加双甲脒水平在0.02～1.0 mg/kg时,回收率均值为70.4%～92.9%,相对标准偏差为1.87%～6.55%。该方法简单、快速、准确,且灵敏度好,适用于果蔬中双甲脒及其代谢物残留量的测定。

• 单位
  海南省食品药品检验所; 海南省食品检验检测中心