云南省元江县不同肉牛品种育肥性能评价

作者：孙峰; 宋金海^*; 李建昌; 张慧玲; 周惠芬; 杨光友; 龚国安

来源：养殖与饲料, 2022, 21(10): 31-34.

DOI：10.13300/j.cnki.cn42-1648/s.2022.10.025

• 安格斯牛
• 日本和牛
• 云岭牛
• 西门塔尔牛
• 生长性能
• 育肥效果

[目的]研究安格斯牛、日本和牛、云岭牛、西门塔尔牛4种肉牛品种在相同饲养条件下的育肥性能,为元江肉牛养殖业推广良种良法提供科学依据。[方法]试验选择3月龄左右(已断奶)的安格斯牛、日本和牛、云岭牛、西门塔尔牛共20头,在相同饲养条件下,对出生4、5、6月龄不同生长阶段的肉牛进行体尺和体重测定。[结果]云岭牛、西门塔尔牛生长速度快,体型大,生长性能优于安格斯牛、日本和牛。[结论]结合元江实际以及本试验结果综合考虑,西门塔尔牛和云岭牛生长速度及育肥效果优于日本和牛、安格斯牛,具有一定的肉用价值和品种优势,可用于元江本地黄牛品种改良。