现阶段,胃大部切除术是外科治疗中通过手术改善患者十二指肠球部溃疡、胃穿孔、胃肿瘤等症状的主要方式。并且胃大部切除是指将患者即将病变部位及远端胃部切掉大约三分之二。科学合理地安排胃大部切除术后患者的饮食对帮助患者恢复健康起着十分重要的作用,本人结合多年护理经验,对该内容进行具体介绍。