中小型婴幼儿配方米粉生产企业风险防范重点及应对措施

作者：朱巧力; 曾妮; 彭冬英; 赵海斌

来源：中国乳品工业, 2018, 46(06): 61-64.

• 婴幼儿配方米粉
• 生产
• 风险
• 措施

从婴幼儿配方米粉的实际生产角度出发,分析了原辅材料、加工过程、储存运输等环节可能出现的风险点,并对企业的产品配方、原辅料选择、生产过程等方面提出了改进措施及建议。

• 单位
  江西阳光乳业股份有限公司; 江西省食品检验检测研究院; 江西工业贸易职业技术学院