方便面为何又叫“伊面”

作者:陈抗美
来源:课外阅读, 2018, (20): 62.
DOI:10.19424/j.cnki.41-1372/d.2018.15.033

摘要

<正>大家在超市里购买方便面的时候会看到,有的方便面并不叫"方便面",而叫"XX伊面",这是为什么呢?原来这与清代书法家伊秉绶有关。伊秉绶(1754-1815),福建宁化人,曾经先后担任过惠州知府和扬州知府。伊秉绶在担任扬州知府的时候,由于他本人是书法家,因此伊府上经常会有一些文人墨客前来拜访,而公务在身的伊秉绶有

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