不同覆盖方式对大棚芋头产量、品质及效益的影响

作者：殷剑美; 陈红燕; 黄春燕; 郭文琦; 王立; 张培通^*

来源：江西农业学报, 2022, 34(09): 42-47.

DOI：10.19386/j.cnki.jxnyxb.2022.09.008

• 覆盖
• 大棚芋头
• 产量
• 品质
• 效益

为明确地方芋头品种大棚种植的产量品质特点，比较了如皋香堂芋和太仓新毛芋在不同覆盖方式下，大棚种植和露地种植的芋头产量和品质差异。分析了大棚种植效益，发现覆毯有利于芋头中后期的产量形成，尤其对晚熟品种的效果更明显；覆毯处理对芋头的口感品质未造成不利影响，还可提高香堂芋的直链淀粉和支链淀粉的含量；大棚种植高于露地种植收入，大棚覆毯的纯收入比露地覆毯高14800元/667 m2以上。

• 单位
  江苏省农业科学院