<正>引言小贩中心也称食阁，是新加坡特色的商业布局业态。在新加坡城市化和现代化的进程中，为解决流动摊贩造成的对市容、交通的负面影响，自1971年起，政府开始推行小贩迁徙计划。沿街摊贩等商业模式被统一安置在组屋规划内，成为社区中心和居住小区的重要组成部分。通过统一规划和精细化管理，小贩中心相比流动摊贩更加整洁，不仅提供了丰富而廉价的食品，更在一定程度上促进了多元文化的融合1。小贩中心也因此成为了新加坡一道靓丽的风景线。对于新加坡人而言，
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