基于案例教学法的互动式教学在“葡萄酒庄设计与管理”理论教学中的应用

作者：马雪蕾; 张珍珍; 赵宾宾; 杨兴元^*

来源：农产品加工, 2019, (07): 95-101.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2019.04.028

• 案例教学法
• 互动式教学
• 教学模式
• 葡萄酒庄设计与管理

目前,案例教学法广泛应用于多个学科领域的教育。构建基于案例教学法的互动式教学模式,首次在"葡萄酒庄设计与管理"课程中应用,内容包括案例选择、实施、案例模型。"案例+互动"的教学模式,促进学生学习理论知识的同时,提高学生的开拓性、综合性、全局性思考问题的能力,促进学生内涵式发展,增强了师生、学生间的互动,最终完善和提高课程的实际教学效果。

• 单位
  新疆农业大学