经典的食疗药膳是健康养生的重要途径。在新型冠状病毒肺炎疫情防控常态化的当下，合理运用特色药膳进行食养，既能保证足够的营养摄入，维持机体阴阳平衡，预防疾病，也能帮助体弱易感者增强体质，提高自身免疫力，从而达到辅助药物治疗、改善脏腑功能的目的。通过对蒙古族特色药膳主要原料的乳制品和肉制品的具体分析，阐明了特色药膳对体质的改善功效。
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