高职酒店管理专业实践教学建设问题研究

作者：卢娟

来源：学周刊, 2019, (30): 28.

DOI：10.16657/j.cnki.issn1673-9132.2019.30.020

• 实践教学
• 双师
• 项目课程
• 制度保障

随着中国旅游业的快速发展,一方面酒店行业人才越显缺乏,出现"用工荒",另一方面高职酒店管理专业毕业生就业质量不理想,出现"就业难"。本文从酒店管理专业实践教学的视角探讨解决这一问题的方法,力图能为行业发展及专业教学提供一些有益的探索。

• 单位
  亳州职业技术学院