近年来,随着杜仲的广泛种植,其次生代谢物的综合利用也在不断地进行开发。其中,杜仲籽油富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸,含量高达61%左右,经过纯化提取,可生产出高纯度的α-亚麻酸,是良好的不饱和脂肪酸来源,从而使杜仲的综合利用得到进一步的加强。对杜仲的资源分布与杜仲籽油的利用价值进行了综述。
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