藻螺共投对宽体金线蛭(Whitmania pigra)生长、消化、免疫和品质的影响

作者：何盛盛; 陈姿亦; 闫晶男; 王可红; 高有领^*

来源：农业生物技术学报, 2023, 31(08): 1696-1709.

• 宽体金线蛭
• 藻螺共同投喂
• 生长
• 消化
• 免疫
• 品质

宽体金线蛭(Whitmania pigra)的人工养殖过程中，存在着饵料种类单一和供应不足等问题，限制了其养殖业的发展，因此，开发多样化的宽体金线蛭饵料已十分迫切。本研究的目的是揭示小球藻(Chlorella vulgaris)和方形环棱螺(Sinotaia quadrata)共同投喂对宽体金线蛭生长、消化、免疫和药用品质的影响。将健康的宽体金线蛭(初始体质量为(3.512±0.002) g)随机分为3组，每组设置3个重复，分别投喂小球藻(藻组, CV组)、小球藻加方形环棱螺(藻螺共投组, CV+SQ组)和方形环棱螺(螺组, SQ组) 30 d。结果表明，藻螺共投组的宽体金线蛭终末体质量(final body weight, FBW)、增重(weight gain, WG)和摄食量(feed intake, FI)均显著高于其他两组(P<0.05)，且特定生长率(specific growth rate, SGR)和饲料系数(feed conversion ratio, FCR)显著优于藻组(P<0.05)。不同组别间的宽体金线蛭氨基酸成分存在着显著差异，其中藻螺共投组的亮氨酸和赖氨酸含量显著高于螺组(P<0.05)，但是天冬氨酸显著低于螺组(P<0.05)。藻螺共投组的宽体金线蛭消化道α-淀粉酶活性和抗凝血酶活性显著高于其他两组(P<0.05)，脂肪酶和蛋白酶活性显著高于藻组(P<0.05)，超氧化物歧化酶(superoxide dismutase, SOD)和过氧化氢酶(catalase,CAT)活性显著高于螺组(P<0.05)。此外，SDS-PAGE电泳发现藻螺共投组宽体金线蛭粉的分子量约为30 kD的多肽条带浓于其他两组。藻螺共投组宽体金线蛭消化道的胰岛素样生长因子(insulin-like growth factors-1, IGF-1)、无机焦磷酸酶(inorganic pyrophosphatase, PPase)、α-葡萄糖苷酶(α-glucosidase, α-GLU)、SOD、CAT、碱性磷酸酶(alkaline phosphatase, AKP)和水蛭素基因(hirudin, WP)的表达量显著高于螺组(P<0.05)。综上所述，小球藻和方形环棱螺共同投喂可促进宽体金线蛭生长，提高消化能力和药用品质，增强免疫力。本研究为优化宽体金线蛭人工养殖投喂策略提供理论依据。

• 单位
  浙江万里学院