国外大学营养专业本科课程设置分析

作者：沈秀华; 毛绚霞; 蔡威

来源：中华临床营养杂志, 2013, (1): 47-48.

DOI：10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2013.01.010

• 营养专业
• 课程设置
• 本科

对美国、英国、澳大利亚共10所一流大学本科营养专业的课程设置进行调查和分析比较,旨在为完善和优化国内本科营养专业课程的设置提供参考和借鉴.

• 单位
  上海交通大学