HMW-GS和LMW-GS组成及1BL/1RS易位对春小麦品质性状的影响

作者：陈东升刘丽董建力何中虎张艳刘建军王德森

来源：作物学报, 2005, (04): 414-419.

• 普通小麦
• 高分子量麦谷蛋白亚基
• 低分子量麦谷蛋白亚基
• 1BL/1RS易位
• 加工品质 Common wheat
• HMW-GS
• LMW-GS
• 1BL/1RS translocation
• Processing quality

分析了2 2 1份春小麦品种(系)的HMW GS、LMW GS组成和1BL 1RS易位状况,并用其中10 4份品种(系)研究了HMW GS和LMW GS等位变异及1BL 1RS易位对品质性状的影响。结果表明,1、7+9、5 +10、GluA3a和GluB3j分布较广,频率分别为5 7 .5 %、4 5 . 2 %、6 3 .8%、2 9. 0 %和4 2 . 5 %。1BL- 1RS易位系相当普遍,西北春麦区和东北春麦区频率分别为4 4 . 3%和34 2 %。HMW- GS和LMW -GS等位变异对SDS沉降值、和面时间与耐揉性的影响达1%显著水平,对籽粒蛋白质含量与不溶性谷蛋白含量的影响达...

• 单位
  山东省农业科学院作物研究所; 中国农业科学院作物科学研究所; 宁夏农林科学院; 云南省农业科学院粮食作物研究所