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摘要
以来源于类红球细菌(Rhodobacter sphaeroides)的羧酸酯酶RspE为催化剂,首次探讨了它在有机溶剂中的催化特性,并在研究中将1-苯乙醇与乙酸乙烯酯的转酯反应作为模型反应。比较5种不同有机溶剂以及4个不同温度对酯酶RspE催化反应的影响,发现在45oC乙腈作为溶剂时酶的催化活性最高。而在酶的稳定性研究中,发现酯酶RspE在有机溶剂中暴露4天后,催化转酯反应进行两天的保留活性为58.3%,表明有机溶剂中的长时间暴露使得酯酶的催化活性有损失。在最适条件下反应6天后的结果显示,转化率达到了47.9%,而对映体选择性值达到了64,表明该羧酸酯酶对1-R-苯乙醇具有良好的手性选择性。经...
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