碰撞反应池等离子体质谱测定有机酸盐中杂质元素

作者：张苗; 许宏民; 许健; 苗贵东; 王乐; 项海波; 张丽

来源：食品研究与开发, 2013, (23): 56-59.

• 微波消解
• 碰撞反应池
• 电感耦合等离子体质谱法
• 有机酸盐 microwave digestion
• dynamic collision reaction cell(DRC)
• Inductively Coupled Plasma Mass Spectrometry(ICP-MS)
• organic acid salts

建立有机酸盐中Pb、Cd,Cr、As、Fe、Cu、Mn、Co、Ni、Sb等10种杂质元素的微波消解碰撞反应池技术电感耦合等离子体质谱法。通过基体匹配、正确选择测量同位素及内标元素后,有效地克服了因高钙、高钠基体效应带来的测量偏差,极大的消除了多原子离子对待测元素的干扰,使有机酸盐中杂质元素的测试更为准确。方法的检出限为0.015 mg/kg~1.5 mg/kg之间,回收率均在90.0%~110.0%之间,相对标准偏差为2.01%~10.3%。

• 单位
  淄博出入境检验检疫局