福建省食品工业协会《茶制品 速溶茶》《茶浓缩液》团体标准通过立项

来源：食品工业, 2021, 42(08): 161.

<正>随着速溶茶与茶浓缩液行业的快速发展,涌现许多以茶为主的调味型速溶茶、不同茶类调配的混合型速溶茶、经过工艺处理的其他速溶茶和茶浓缩液等,尚无标准可依,且一些依据的国家标准未及时更新,已不适用于现在的速溶茶与茶浓缩液产品,不利于速溶茶与茶浓缩液的规范化和标准化生产。为提高速溶茶与茶浓缩液产品质量水平,规范速溶茶与茶浓缩液市场,推动速溶茶与茶浓缩液产业的健康发展,由大闽食品(漳州)有限公司、福建仙洋洋生物科技有限公司等企业向我会提出申请立项,经协会团体标准技术委员会审核评估,准予《茶制品速溶茶》《茶浓缩液》两项团体标准立项公示。