徐州市设施韭菜生产主要环节机械化作业技术

作者：李阁

来源：农业装备技术, 2022, 48(05): 29-30.

<正>韭菜属百合科多年生草本植物，叶、花葶和花均作蔬菜食用，种子等可入药，具有补肾、健胃、提神、止汗固涩等功效，喜冷凉，耐寒也耐热，中等光照强度，耐阴性强，生长温度宜15～25℃。徐州地区一般3月中下旬至4月上中旬播种，11月中下旬收割韭菜地上部分、清理韭畦，第二年1月上中旬收割第一茬，以后根据市场行情，每隔15～25 d收割一次。近年来，随着多项设施蔬菜生产机械化项目的实施，徐州市韭菜机械化作业技术水平也随之提高。在此基础上，针对徐州市塑料大棚和连栋温室总结形成了本机械化生产作业技术。