肉制品生产企业食品生产许可现场核查存在问题及整改措施

作者：安彩华

来源：财富时代, 2022, (01): 89-91.

<正>随着社会经济的迅速发展,民众的生活水平越来越高,肉制品也成为民众餐桌上必不可少的一类食物。为切实保证肉制品质量,国家食品安全质量管理部门加强了肉制品生产企业食品生产许可现场核查,及时发现生产过程中潜在的问题,并提出系列整改意见,以此来不断提升肉制品生产企业的生产水平,为社会提供更加优质的肉制品。作者就肉制品生产企业申领《食品生产许可证》基本流程、肉制品生产企业食品生产许可现场核查存在问题及整改措施进行了论述与分析。