黄羽肉鸡胫色与腹脂及体表不同部位皮肤黄度值的相关性分析

作者：叶茂; 江伟烽; 罗文; 张细权; 陈杰; 曾宪军; 殷允谦; 罗庆斌^*

来源：家禽科学, 2022, (07): 10-13.

• 黄羽肉鸡
• 胫色
• 肤色
• 黄度值

为探究黄羽肉鸡胫色与腹脂及体表不同部位皮肤黄度值间的关系，试验对600只77日龄江丰G系黄羽肉鸡的胸部、腹部、下背、上背、胫部和腹脂的黄度值进行测定，并对这些部位的黄度值进行了Pearson相关性分析。试验结果表明：胫色、腹脂色、前胸色、腹部色、下背色黄度值的变异系数在26%～41%，而上背色高达110.07%，可见相对于胫色、腹脂色、前胸色、腹部色、下背色，上背色黄度值的变异系数最大。胫色与前胸色、腹部色和下背色呈极显著正相关（P<0.01）；腹脂色与腹部色和下背色呈极显著正相关（P<0.01）；前胸色与腹部色、上背色及下背色呈极显著正相关（P<0.01）；腹部色与上背色和下背色呈极显著正相关（P<0.01）；上背色与下背色呈极显著正相关（P<0.01）。

• 单位
  华南农业大学; 广州市江丰实业股份有限公司