不同植物油在反刍动物生产应用中的研究进展

作者：郭雁华; 刘欢欢; 张巧娥^*; 梁小军

来源：饲料研究, 2019, 42(04): 102-106.

DOI：10.13557/j.cnki.issn1002-2813.2019.04.027

• 日粮
• 植物油
• 反刍动物
• 生产应用

植物油是从植物种子、果肉及其他部分提取所得的脂肪,主要包括单不饱和脂肪酸、多不饱和脂肪酸和磷脂。反刍动物日粮中添加植物油不仅能提高日粮能量,还能提高动物体内必需脂肪酸及功能性脂肪酸在畜产品中的含量。植物油在反刍动物应用中较为广泛,饲料中添加植物油,提高了日粮能量水平、乳肉中共轭亚油酸(CLA)的含量、奶牛生产性能,缓解热应激带来的损失及奶牛能量负平衡,改善了饲料的适口性及动物乳肉品质,增加了牧场经济效益。根据饲料营养水平科学配比植物油的添加量,不仅提高饲料的利用效率,节省饲料成本,还能增强反刍动物生产性能,对发展绿色养殖业发挥了重要的作用。文章结合国内外研究进展,综述了不同植物油在反刍动物生产中的应用。

• 单位
  宁夏农林科学院动物科学研究所; 宁夏大学