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摘要
雅贡作为安第斯地区传统的药食两用植物,有500余年的食用历史,在我国已有引种。雅贡作为食物、功能食品和食物补充剂在国际市场上有较广泛应用,民间也有用雅贡叶泡茶的应用记载。雅贡的主要化学成分有糖类、酚酸类、萜类、挥发油类、苯丙酮类等;现代药理研究表明其具有双向调节血糖、降脂、杀虫、杀菌、抗氧化、抗肿瘤、抗抑郁等作用;本文对近年来雅贡的化学成分、药理作用和应用开发的研究进行综述,为其进一步研究开发提供参考。
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雅贡作为安第斯地区传统的药食两用植物,有500余年的食用历史,在我国已有引种。雅贡作为食物、功能食品和食物补充剂在国际市场上有较广泛应用,民间也有用雅贡叶泡茶的应用记载。雅贡的主要化学成分有糖类、酚酸类、萜类、挥发油类、苯丙酮类等;现代药理研究表明其具有双向调节血糖、降脂、杀虫、杀菌、抗氧化、抗肿瘤、抗抑郁等作用;本文对近年来雅贡的化学成分、药理作用和应用开发的研究进行综述,为其进一步研究开发提供参考。
