随着社会经济的快速发展及人们对形美健康的追求,代餐食品产业逐渐兴起并不断发展。代餐食品具有高纤维、低热量、饱腹感的特点。本文阐述了代餐食品的含义、起源、分类及发展,论述了代餐食品的功效及误区,指出代餐食品与减肥健康的关系并提出不能完全依赖代餐食品减肥,代餐食品减肥要与运动减肥相结合。