摘要

<正>新冠疫情爆发以来,各行各业乃至我们每个人的工作和生活都发生了巨大变化。无接触式购买食品逐步成为人们的一种生活方式,人们对送到手里的蔬菜、禽类、生鲜等农产品的品质提出了更高的要求。食品追溯系统是指在食品生产、加工、运输、销售的各个环节进行记录,用户能够查询到各个环节中有关食品本身所有数据信息的管理系统。该系统是对食品的来源到加工过程中每一个环节的数据进行收集,让消费者了解符合卫生安全的生产和流通过程,提高消费者的放心程度,