平乡桃

作者：刘伯洋

来源：河北农业, 2023, (12): 97.

<正>平乡桃是邢台市平乡县区域种植特色支柱产业。相传宋朝大中祥符年间，平乡遭遇洪水灾害，刘家庄刘员外施以援手赈灾抗洪，此善举动闻天庭，王母娘娘将来自仙界的一枚桃核赐予刘家，此桃核在平乡落地生根，不断成长繁衍成为如今的“平乡桃”。即使不谈神话传说，平乡桃仍然有悠久的种植历史。在乾隆十六年间《平乡县志》上册·卷五中，桃位于“果属”之首。道光年间李杨村拔贡李之芳所编《胡云杂字》也有对平乡桃的记载——“那一边，果树园，开花结果，桃和杏，石榴枣，栗子香甜”。但平乡桃开始规模种植是从1970年才开始的，平乡历史文化概览中“平乡八景”记载，20世纪70年代初，从郭桥到东徐庄村以北，河堤外坡上，接连数里又遍植桃树，才有了“堤外桃花堤内柳，一泓清水两岸风”的诗句。