CRISPRi干扰中心代谢基因转录对苏氨酸合成的影响

作者：刘旭峰; 王宁; 郝亚男; 李英滋; 范晓光; 谢希贤^*

来源：食品与发酵工业, 2019, 45(08): 1-7.

DOI：10.13995/j.cnki.11-1802/ts.019489

• 大肠杆菌
• 苏氨酸
• 代谢干扰
• 糖酸转化率
• CRISPRi

苏氨酸是重要的饲料氨基酸,需求量持续增加,提高苏氨酸发酵产率和糖酸转化率,降低生产成本已成为一个重要课题。该实验以苏氨酸工程菌Escherichia coli THRD为出发菌,利用CRISPRi(clustered regularly interspaced short palindromic repeats interference)技术研究中心代谢9个基因转录水平的改变对苏氨酸合成的影响。发酵结果显示,干扰zwf、pfk A和glt A基因的转录水平提高了苏氨酸的合成效率,对应菌株苏氨酸产量分别为60. 3、64. 6和65. 8 g/L,与出发菌(50. 9 g/L)相比,分别提高了18. 5%、26. 9%和29. 3%。糖酸转化率分别为40%、38%和39%,与出发菌(34%)相比,分别提高了17. 7%、11. 8%和14. 7%。结果表明,通过CRISPRi干扰中心代谢基因的转录水平,可以调节合成代谢网络,使更多碳源流向苏氨酸,提高苏氨酸的合成效率。同时,该研究也为其他生物制品工程菌的构建提供了参考。

• 单位
  天津科技大学