比萨的故事

来源：小学科学, 2018, (10): 34-35.

<正>我们说的"比萨",你知道,是指比萨饼。和中国的传统馅饼完全不同,比萨是一种把馅料放在面饼表面的奇特食物。经过恰到好处的烘烤,香脆、美味的面饼搭配上鲜嫩、多汁的肉、蔬菜、水果,惹得人食指大动,赞不绝口。关于这种美食的来历,历来都有一些有趣的说法,问题是,比萨的历史究竟是怎样的呢?