H_2O_2溶液对2种红葡萄离体叶中主要茋化物含量的影响

作者：田春芳; 张波; 刘景磊; 李荣飞; 王晓琴; 陈韩英

来源：中国农学通报, 2013, (06): 85-90.

• 茋化物
• H2O2诱导
• 离体葡萄叶
• 高效液相色谱法 stilbenes
• H2O2 induction
• detached grape leaves
• HPLC

比较H2O2诱导后美国红提(‘红地球’)和紫香无核(‘新农4号’)离体葡萄叶片中的白藜芦醇(Res)、白藜芦醇苷(PD)、紫檀茋(PS)、ε-二聚体葡萄素(ε-VF)4种茋化物的含量,为利用葡萄生产废弃叶片的综合利用提供依据。采用H2O2溶液对红提和紫香无核离体葡萄叶片进行诱导,采用高效液相色谱法分析4种茋化物的含量变化。H2O2诱导后的两种离体叶片4种茋化物的积累呈现显著的量时依赖性;2.5%H2O2处理48h后叶片4种茋化物含量可提高6倍以上,以红提的含量相对较高,总茋化物鲜重达到138.82μg/g。用H2O2诱导后的离体葡萄叶中4种茋化物含量比诱导前有了较为明显的增加。

• 单位
  石河子大学