LDPE/SiO2保鲜膜保鲜果蔬

作者：蔡佑星; 何新快; 刘奇龙; 高艳飞

来源：包装工程, 2008, (07): 29-30.

• 保鲜
• 无机矿物
• 二氧化硅
• 低密度聚乙烯
• 呼吸强度

为了更有效的保鲜新鲜水果,鉴于低密度聚乙烯薄膜(LDPE)存在的缺点,采用无机矿物二氧化硅(SiO2)填充LDPE薄膜包装新鲜果蔬。试验结果表明LDPE/S iO2膜能有效的抑制果蔬的呼吸强度、延缓果蔬衰老,具有良好的保鲜效果。

• 单位
  湖南工业大学; 中山火炬职业技术学院