摘要

<正>《营养学报》是中国营养学会的学术刊物,1981年复刊以来,经过30余年的发展,已经形成有一定特色、在国内营养与食品科学研究领域具有广泛影响的学术期刊,被国内外多家权威数据库和检索系统收录。为系统介绍本领域最新研究热点,本刊拟新增加"综述"栏目,欢迎广大营养和食品科学