使用超声波提取无患子汁液,测定无患子汁液的粘度、pH值、泡沫高度、耐热性、耐寒性、洗涤效果及有毒金属元素含量等诸多性质。结果表明:无患子汁液有很好的表面活性和洗涤效果,其金属元素含量为As:<10~(-8)mg·kg~(-1),Cd:5.68×10~(-4)mg·kg~(-1),Hg:<10~(-8)mg·kg~(-1),Pb:6.67×10~(-3)mg·kg~(-1)。为全方位开发和研制无患子源纯天然功能性产品提供理论依据。
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