摘要

金种子馥合香型白酒是指以高粱、大米等为原料,麸曲、中温曲和高温曲为糖化发酵剂,以泥底石板壁窖池为发酵容器,经高温润料,续米查混蒸,强化麸曲和高温曲高温堆积,二次加曲入池发酵,中温馏酒,分级低温储存,勾调而成的,具有幽雅,浓、酱、芝馥合香突出,酒体醇厚,风格典型的白酒。其中,酿酒原料里大麦、小麦、大米等均是来自阜阳本地种植的优质原粮。金种子馥合香具有浓酱芝三香融合特点,且比浓香厚,比酱香柔,比芝香醇的独特口感,迎合了新时代消费者对白酒口感的新需求。