超临界法提取文冠果油条件研究

作者：林雪松; 毕秀敏; 张文月; 康佳美; 韩晴; 周宇轩; 桑雅丽^*

来源：辽宁化工, 2023, 52(02): 173-179.

DOI：10.14029/j.cnki.issn1004-0935.2023.02.023

• 文冠果
• 超临界萃取
• 理化性质

传统的制备文冠果油的方法多采取物理压榨法，但需要采用特殊的超高压榨油机进行压榨，同时由于文冠果油口感差，需要采取一些技术手段提升其口感，使其成本提升。以采集自赤峰市阿旗白城子林场文冠果为原料，采取超临界CO2法对文冠果油进行了萃取，确定其最佳萃取条件，并对所得文冠果油的理化性质进行了测定。

• 单位
  生命科学学院; 赤峰学院