不同遮光率对甜樱桃果实品质和光合特性的影响

作者：唐文静; 龚荣高^*; 初元琦; 陈超群; 陈红旭; 冉茂升; 张瑶; 杨文龙

来源：浙江农业学报, 2023, 35(10): 2346-2353.

• 甜樱桃
• 品质
• 光合特性
• 遮光率

探究不同遮光强度对甜樱桃果实品质和光合特性的影响，筛选最适甜樱桃生长的光照条件。以红灯为材料，使用遮阳网覆盖树体顶端模拟不同光照强度，设全光照(CK)、遮光率15%(A)、遮光率30%(B)、遮光率45%(C)和遮光率60%(D)共5个处理，分析不同遮光处理对甜樱桃叶片的光合色素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、表观量子效率(AQY)、光补偿点(LCP)、暗呼吸速率(Rd)、光饱和点(LSP)和果实品质的影响。结果表明：(1)A处理甜樱桃果实糖酸比显著高于其他处理，随遮光率上升，花青素、抗氧化能力和总酚先上升后下降且A处理与CK处理差异不显著；甜樱桃叶片叶绿素总量、类胡萝卜素含量表现为D>C>B>A>CK和C>D>B>CK>A。(2)随遮光率上升，净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、表观量子效率(AQY)、光补偿点(LCP)、暗呼吸速率(Rd)和光饱和点(LSP)先上升后下降；A处理光合能力最强，而B、C和D处理的光能严重缺乏限制了其生长发育；(3)随着遮光率上升，A和B处理与CK处理色泽参数明度(L)、红绿值(a)和黄蓝值(b)差异不显著，C和D处理色泽参数明度(L)、红绿值(a)和黄蓝值(b)较对照显著上升，色差规律同色泽。说明轻度遮光有利于提升商品性，且遮光度在15%以内最佳。

• 单位
  四川农业大学