生产派VS渠道派VS资本方

作者：袁帅

来源：小康, 2022, (19): 57-58.

<正>“宅经济”及疫情防控常态化激发终端消费需求，预制菜产业迎来重要窗口期。过去5年，如果有哪个行业能持续实现年超20%的增长，那一定是预制菜。艾媒咨询数据显示，2021年是中国预制菜投融资的高峰期，多个品牌先后完成了百万元级别以上融资。中国预制菜市场规模预计保持20%以上增速，并有望在2023年突破5000亿元。