乡村旅游是在乡村地区开展,以乡村独特风土民情为依托的旅游活动。西安地区乡村旅游形式较简单,主要表现为以乡村地区特有的民俗风情和独特的饮食文化为"卖点",吸引旅游者游览的形式。本文采用层次分析法、问卷调查法等方法,通过对西安乡村旅游发展进行整体分析,通过专家打分对相应指标评分,运用层次分析法计算各指标权重,找出限制乡村旅游发展动力的限制性因素,并据此提出有相应的解决措施,以保障乡村旅游持续发展。