对酒店管理专业教学中存在问题的探讨

作者：李蕾

来源：兰州教育学院学报, 2011, 27(02): 138-139+156.

DOI：10.3969/j.issn.1008-5823.2011.02.051

• 酒店管理
• 问题分析
• 对策探讨

酒店管理在旅游业中占有重要地位,酒店管理也是加快海南国际旅游岛建设,迈进国际化旅游大省的重要组成部分。如何做好酒店管理和酒店服务,为今后的国际旅游岛建设培养更多符合需要的人才,是我们必须面对和亟待解决的重要课题。笔者结合酒店管理教学方面的体会,对其中几个主要问题加以分析探讨。

• 单位
  三亚城市职业学院