摘要

围产期是奶牛的一个应激时期,内质网应激作为细胞对不利刺激的适应性反应,存在于围产期奶牛乳腺中。本文围绕围产期奶牛乳腺组织中的内质网应激进行综述,阐述了内质网应激影响奶牛乳腺泌乳的机制,并从能量负平衡、钙稳态失衡、氧化应激、疾病因素几个方面分析了可能导致乳腺发生内质网应激的原因,以期为围产期奶牛乳腺的健康调控提供指导。